Emily Plaza

Conquista a grandes y chicos con "Q´Mango

A veces los grandes sabores nacen de pequeñas ideas. Emily Plaza, una joven guarandeña con espíritu emprendedor, ha dado vida a una propuesta única y refrescante que está revolucionando los antojos de la ciudad, con las mangonadas y sus irresistibles derivados, bajo su marca Q´Mango.

Esta iniciativa nace del trabajo en familia junto a sus padres, Washington Plaza y Jessica Chávez, quienes apostaron por una idea fresca y original. Según cuenta Emily, "Q´Mango" es "una versión mejorada de la chamoyada", y en apenas dos meses se ha ganado un lugar especial en el paladar y el corazón de grandes y chicos.

Ubicado en las calles Salinas y Cándido Rada, el pequeño local ha tenido una gran acogida gracias a su producto estrella, la mangonada, disponible desde un dólar. La receta incluye ingredientes que despiertan los sentidos, como bolitas de tamarindo natural, michelada, limón, picante, chupetes rellenos de sal, chicle de mango, chile y gomitas. Pero eso no es todo, el menú también ofrece mango picado, granizado, mango en cajitas, michemangonadas y más delicias que sorprenden a cada antojadizo.

El éxito ha sido tal que "Q´Mango" ya cuenta con una segunda sucursal, esta vez en el cantón San Miguel de Bolívar, en la calle Pichincha y Guayas, consolidándose como una opción dulce y cítrica que refresca cualquier antojo, sin importar la hora ni el clima.

Emily, quien actualmente cursa la carrera de Derecho en la Universidad Estatal de Bolívar, afirma que esta experiencia ha sido muy bonita y enriquecedora. "Ver cómo mis compañeros y compañeras me han apoyado desde el primer día me llena de gratitud.

“Q´Mango" es un sueño hecho realidad y también se ha convertido en un impulso y un apoyo económico para seguir adelante, finalizó con entusiasmo.